巾幗創(chuàng )業(yè)就業(yè)|茜茜臻選之非遺過(guò)大年(第一集)——走進(jìn)長(cháng)安鳴犢鎮

來(lái)源:婦女聯(lián)合會(huì ) 發(fā)布時(shí)間:2024-02-08 11:07

為引領(lǐng)廣大婦女共同奮斗創(chuàng )造美好生活,不斷提高人民群眾獲得感、幸福感、安全感,實(shí)現人民對美好生活的向往。值此甲辰龍年新春到來(lái)之際,市婦聯(lián)通過(guò)“茜茜臻選”版塊“探尋傳統技藝 發(fā)揚非遺傳承”再現非遺手工藝精湛技藝。

花饃,還有“花花饃”、“面花”等叫法,主要用于逢年過(guò)節親朋之間互相饋贈,可以食用。制作時(shí)把小麥或其他雜糧面粉發(fā)酵,揉成面團,再捏成不同的形狀,上籠蒸熟后畫(huà)上各種顏色?;x的捏塑是以面團整體為塑造對象,吸收借鑒了剪紙、雕塑等的工藝特點(diǎn),采用剪、捏、梳、壓等多種方法,多做成棗花饅頭、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)蝴蝶、蔬菜雜果等造型。西安市長(cháng)安區鳴犢地區吊鐘溝花饃歷史悠久,具有濃郁的地方特色,是長(cháng)安傳統民間藝術(shù)的活化石。

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